给高考家长，介绍一些热菜。

高考生，吃鱼比较好。

介绍四款鱼吧。

糖醋红烧带鱼；带鱼，葱姜蒜，黄酒或者料酒啤酒都可。老醋，老抽，白糖，盐。淀粉。

带鱼段两面一指宽划刀。用盐腌一下。

两面蘸上薄薄的干淀粉。热锅凉油煎带鱼段。

带鱼段两面煎成金黄色。下入葱姜蒜片，烹入老醋三小勺，倒入啤酒，料酒或者黄酒，末过带鱼段，加入老抽，一小勺白糖，适量盐。

大火烧开，带汤zhi浓稠，即可。

醋椒鱼；

鲤鱼，或者鲈鱼。

两面划刀，下入冷水锅nei，加入盐，葱姜蒜片，料酒，中火煮那分钟左右。

用筷子在鱼鳃下扎一下，能轻易扎透，鱼就熟了

将鱼捞出，放入鱼盘nei。

煮鱼的汤两勺，烹入料酒，老醋两勺，白胡椒粉半小勺，一点糖，盐，_chicken_j。勾薄欠，将汤zhi浇到鱼身上，即可。

五柳鱼。

鲤鱼，或者鲈鱼一条。

两面划刀。盘子nei用葱姜蒜片垫底，放上鱼，浇上料酒，一点盐。上笼屉，隔水蒸12分钟。

取出鱼，倒掉鱼盘nei的汤水。把垫底的葱姜蒜片拣出。

鱼身上浇上豆豉蒸鱼酱油。

将葱姜蒜丝，香菜丝，青椒丝，均匀的码在鱼身上。

锅nei放植物油，加一小勺香油，烧热到冒青烟时，把热油泼在葱姜蒜丝上。即可。

酱焖鱼；

鲤鱼一条，下油锅煎至两面金黄，盛处待用。

煎鱼锅nei底油，炒香葱姜蒜段，放一点干辣椒。下入两小勺的黄豆酱，炒香。

把鱼放进锅nei，烹入料酒，老醋。加汤。末过鱼身。

大火烧开，小火慢炖。

待汤zhi快浓稠时，放入适量的盐，少许的老抽，_chicken_j。

大火，汤zhi收浓，即可。

有人纳闷，为啥我做菜那么喜欢用蚝油。

因为，我不吃任何的_chicken_j，味j，_chicken_粉等T味品。

所以我T味，都用蚝油。

祝所有考生，心想事成

原来你也在这里 ---新疆是个好地方

我的心，早就奔向了喀什。

哪里，才是我此行最向往的地方。

只因为，一本书，一部电影的缘故。

为你，千千万万遍。

这句话，是一部小说里的对白。

或者说，这是一部电影的台词。

这部小说，曾轰动欧美。

这部电影，因为取景于西藏的喀什，而让我对这部电影情有独钟。

追风筝的人。

这是一部纯净，真挚的小说。

这是一个让人伤心的美丽的故事。

这是一部剖析男人nei心世界的独白。

本章未完...

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