温柔说要拿布包豆腐，还真是包豆腐用，她用洗净的小块*布，分别将豆腐一块块包起来，然后放入盆nei，上面压上重重的菜板，就撂在一旁不理会了，转头又去寻稻草，捡出稻杆来，洗净，放到太阳底下去晒干，做完这一切，才哼着略有些走T的歌儿，进屋去抱被褥出来晒。

温_M_M生着闷气，不想理她，可是一直在旁冷眼偷看，看了半天，也不知道她到底要做什么，最后实在忍不住问道：“你究竟要拿豆腐做什么A？豆干？外头不是有现卖的？”

“唔？”温柔掸着被子，顺口答道：“不做豆干，我做臭豆腐！”

她真是想做臭豆腐，原本是自己想吃，但转念一想，这东西也可以卖了赚钱哪！不过不知道这里的人能不能适应那种臭里带香的味道，再说又没有辣椒，口_gan多少会差一点，为了保险起见，还是先少做点，拿家人和隔壁的老_G_F_试验一下，若是他们可以接受，那估计外头的人，应该也能接受，再考虑要不要摆个低成本的臭豆腐小摊。只是她一直觉得绍兴那种拿苋菜梗发酵出来的臭卤比较鲜香，泡出来的臭豆腐味道更胜一筹，但泡那个臭卤起码要花半年时间，她没这么多工夫耗着，只能改用另一种简易的法子，试着做做。

第五十四章 炸臭豆腐

五天后臭豆腐实验成功，温柔刚取出来的时候，温_M_M看看豆腐上的一层长毛，嗅了嗅，然后掩鼻抬头，以看白痴的目光紧盯着她，问道：“你裁了我陪嫁的夏白布，还糟蹋了这么多豆腐，就弄出这些臭不可闻的东西来？”

“对A，就是要发臭的。”温柔一边将豆腐从铺垫着干稻草的大缸里取出来，掀去上面的白布，一边点头道：“等会再炸一炸，T上配好的卤zhi就可以吃了。”

“什么！你还要糟蹋油来炸这个吃？”温_M_M的眼瞪得老大，急道：“不行！若是吃坏了肚子，还得花钱替你请大夫。”

温柔一笑，不理会她，自顾自将臭豆腐都捡出来，拿到厨_F_里去了。不多会工夫，厨nei就飘出一gu臭臭的焦香，说也奇怪，明明是令人厌恶的气味，可是不知为何，又有点逗人食yu，温_M_M不由自主就抽了抽鼻子，就连屋nei正在临字的温刚，都搁下笔，跑出来问到底是什么气味，这样古怪。

等到温柔将炸好的臭豆腐趁热端了出来，淋上T味卤zhi，温刚就忍不住先拿手拈了一块塞进zhui里吃起来。刚出锅的炸臭豆腐，又鲜又烫，灼得他*头生痛，可是舍不得吐出来，只得拼命往zhui里xi气，一边唏嘘着一边细嚼两口咽下肚去，却觉一道暖意顺着喉咙直通入胃中，浑身畅意。

温刚一口气连吃了三块炸臭豆腐，略解了谗，_gan觉原本有点发凉的身上，这时暖和过来了，才出声大喊道：“好痛快！”真是被烫得又痛又快。

温_M_M瞪大眼睛，儿子的动作太快了，她还来不及阻止，就见他又接着埋头吃起来，不觉担心道：“快别吃了，那么脏东西，仔细一会肚子疼！”话虽这么说，她心里却也有些好奇，这臭乎乎的玩意，真的好吃？

温柔在旁看着狼吞虎咽的温刚直笑，又将筷子递给温_M_M道：“趁热尝尝吧，不然都被他吃光了。”

“我不吃。”那长毛豆腐的可怖模样犹在眼前，过了一辈子穷苦日子的温_M_M，虽然有时也会吃点馊饭臭菜，但也没离谱到要吃这种臭豆腐的这种程度A！

“尝尝！回头我还有事同你商量。”温柔不由分说就将筷子塞到了她手里，准备进厨_F_去再炸一盘，端到隔壁让老_G_F_和小环尝尝，走了两步，她回头，看见温_M_M皱着眉头，小心翼翼的去夹盘里金黄色的炸臭豆腐，不觉又好笑起来，心里暗自盘算，若是真要做这生意，在别人吃之前，千万别让他看见没炸的臭豆腐，等他付钱吃完之后再看见，就算要吐，也不关她的事了。

哎，她这算不算是*商？

老_G_F_和小环没瞧见炸过之前的臭豆腐，比较能够接受，温柔端去的那盘臭豆腐，开始她们闻见臭味还有点皱眉，尝过之后，便不客气，三下五除二就分吃光了。老_G_F_瘪着zhui吃掉最后一块，回味了一会，才不解道：“可奇了怪了，这样臭的东西，吃起来倒香，还有一gu鲜味。”

“是A，我方才还有点不敢吃。”小环轻笑道：“真的很臭，你过来之前，我隔着墙就嗅见这味道了，还当是哪家在拿臭虾酱煮菜。”

温柔的炸臭豆腐试验成功，口味没什么问题，大家似乎都能接受，而且这种小吃价格也贵不到哪去，属于一般平民能消费得起的吃食。她和家人商量过后，决定先摆个小摊试试，反正需要置办的东西不多，不过两张小桌，几条板凳，再弄口油锅和小炉灶，小车一推，就能摆出摊去。食具除了一些小瓷碟子和竹筷外，温柔还准备了好些竹签子和干荷叶，方便吃客将臭豆腐串在竹签子上边走边吃，或是包起来带回家去。

本章未完...

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