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荆明和果果逛了整整一天,逛完故宫逛北海,饿了果果就让荆明带自己去吃北京小吃,不过除了艾窝窝、驴打滚之类的甜食果果能吃下口,其他的都吃不惯。

南北饮食文化差异很大,南甜北咸,果果只是听说过北京的豆zhi卤煮名声很大,自己从没吃过,在医院,除了老中医是北京人以外,她一个本地人都不认识,现在找了个北京的男朋友,果果当然不能放过这次机会,哭着喊着让荆明带她去吃这些她盼望已久的美食。

果果最期盼的就是豆zhi儿,因为她看过一本叫豆zhi记的书,书中详细的描述了老北京文化,和老北京饮食文化,其中对豆zhi更是描写细致,果果读这本书时还是在老家的中医学校,看完后她彻底迷上了书里那个八旗子弟横行时期的老北京文化,果果从没出过杭州,所以她还一直单纯的认为,如今的北京还是像书里描绘的那样到处都是胡同宅门吆喝声的京香京色,梦想着自己也能有一天去北京城逛逛,住在四He院里每天早晨醒来听着悦耳的鸽音,听听京剧、相声,品品民间美食,可真正到了北京后,果果傻眼了,北京早就成为了一座俨然的国际化大都市,到处高楼林立、车水马龙,空气的污染指数到达了最高,细微的沙尘颗粒伴随着水蒸气飘散在天空,形态各异的摩天大楼在毒霾之中若隐若现,到处还未竣工的大楼工地上敲敲打打,发出钢铁撞击的声音,好像北京城在哭泣。

果果刚到北京时失望之极,呆了几个月竟然一句北京话都没听到,人生地不熟的她也不敢一个人出去瞎逛,不过她心里还是一直有一个愿望,虽然老北京城不复存在了,可豆zhi之类的小吃还在一直传承,果果把自己的想法跟荆明说了一遍。荆明笑着说:“豆zhi你可能喝不惯。”

果果信誓旦旦的说:“不可能!”

荆明对于吃小吃的地方熟门熟路,立刻带着果果去了鼓楼附近的胡同里,一个很shen的胡同,太阳快要落山,夕阳照耀在胡同里的每一个角落,破旧的木门上,门口的鼓墩上,还有穿梭在胡同里行人的脸上,果果走在胡同之中的表情说不出的高兴,这些对于果果来说,就好像是一副美丽的市井油画。

荆明带果果去的店叫X记卤煮,虽然招牌是卤煮店,但里面北京的小吃很全,即有炒肝卤煮,也有清真的爆肚涮羊r,几乎你能想到的北京小吃,这里全有,最主要的是味道一流,很正,早先是德子带荆明来的这里,吃过一次后,荆明就彻底爱上了这,慢慢的成了这家店的常客,一来二去跟这里的老板小伙计的关系都很好。

荆明带着果果走进饭馆,饭馆很破,不大,今天人也不多,这家店坐落在曲折复杂的胡同shen处,如果没有熟人带路,很难找到,所以来这里吃饭的几乎都是熟客,这里的老板很怪,他不希望自己的小店人尽皆知,按他的说法是“太累!”每天有点熟客来,自己赚点钱能养家就好。

刚一进门,小伙计就认出了荆明:“呦,来啦,有日子没见您了!”

“是!老想来,一直没腾出工夫。”荆明跟小伙计很熟,聊着天。

荆明来这里就跟回家一样,小伙计不用给荆明张罗,荆明带着果果选了个比较干净的桌子坐下。

旁边一桌客人是2个40多岁的大老娘们,和两个老爷们,看样子吃的很享受,二锅头喝了3瓶,各个小脸红红的,大声的侃着,一zhui京片子,zhui里零碎儿很多,仨B俩*的聊着,一看就是住在附近的人。

小伙计收拾完脏桌子,过来问荆明:“带着nv朋友来的?今儿吃点什么?”

荆明看着果果一笑:“给我来碗卤煮加肠,一碗豆zhi俩胶圈,再给我爆盘儿散丹,爆盘儿白菜,来一麻豆腐,来盘儿炸蝎子。”

荆明熟练的点着菜,这里的小伙计还是沿袭北京馆子的老传统,客人点的菜不用笔记,都记在脑子里。

本章未完...

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活在裆下第41章

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