第二盘是鱼香r丝,这是一道典型的川菜,味道厚重。醋,蒜,香油,花椒,葱,姜,豆瓣酱,几个人逐一报出。正是三个臭皮匠顶个诸葛亮。几个人加起来还都说了出来。
接连几道菜过后,王连贵又排除几人。菜的味道越来越淡,辨别起来也就越发困难。饶是风小雨的_gan觉敏锐,也模糊不清。桌上是一道熏鱼,乍一闻除了一gu烟糊味,什么都没有,好一会儿,一位少年怯生生地说:“茶叶。”他也是连估带猜,茶叶不在作料之列,不敢肯定。
王连贵咧着zhui说道:“不错,大胆一点,想到什么就说什么。”
又一少年开口:“茴香。”
几个人好像刚刚回过味来。八角,花椒,醋,糖。一gu脑连蒙带混吐出来。风小雨说得最迟,一gu熟悉的味道在脑中盘旋,隐约记起老家门前有几株花,他经常偷偷地摘几朵给肖月青,肖月青陶醉地嗅着那gu清香,一脸欣喜。不错就是那gu清香吗,淡淡的若有若无。风小雨neng口而出:“月季花。”
风小雨话音刚落,方宝儿不屑地:“切。”了一声,人群中也议论纷纷。王连贵问身边的几个厨师:“你们认为怎样,有月季花吗。”
厨师们一起摇摇头,他们虽然也不大清楚有没有月季花,甚至有人也闻到淡淡的幽香,可是明摆着方宝儿和秦天柱对风小雨不满,他们干吗放着好人不做。
王连贵向一旁指了指,意思是让风小雨到一边去。风小雨撇了撇zhui,横kua一步,拉开点距离。
吴浩zhui巴张了张,见大伙都反对风小雨,话又咽了回去。
学徒选择八个,除去张曼武和马文成,剩下六个。既然是学徒,就要有师傅,每个厨师检适He自己的徒弟。一个和尚顶一个西瓜。
少年一个个被领走。风小雨望着孤零零站在中间的张Yan红有点哭笑不得,论水平,张Yan红是天艺烹T学校的高材生,和几个未入门的少年比试竟然落选,第一她是nv孩,做做家常菜nv孩可以,上正扳的厨师大多数是男子。第二,张Yan红水平不错,参加过扬州市不少烹T比赛,按说她早应该被别的饭店聘请。不知什么原因沦落到此。她是来实习,当然没有厨师收她为徒,师傅们说得好听:但愿你们青出于蓝而胜于蓝。可谁愿意开始就找个水平和自己差不多甚至超过自己的人。
张Yan红也没料到结果会这样,一时羞涩得手足无措,低着头愣在当场。风小雨暗自不平,目光四处逡巡,最后停在吴浩的脸上,祈求地笑了笑。
吴浩很奇怪,厨师们都敬畏他却又瞧不起他,一副懒散的模样。他看着风小雨不紧不慢地说道:“你要我收下你做学徒,我可是混饭吃的人,从来不动手,怎么能教徒弟。”
方宝儿在一边也捂着zhui偷笑,风小雨真要被吴浩选中算是活该倒霉。最近几年没人见过吴浩炒菜,暗地传说他的水平一塌糊涂,和他一起学徒的人现在都是烹T界的j英,他就仗着这些关系东游西*,他还做过几年牢,在大伙的心目中就是个得罪不起的无赖。
风小雨倒觉得吴浩不错,至少比秦天柱和方宝儿看起来顺眼。他犹豫了一下,指了指张Yan红::“我说的是她,不是我。”
吴浩奇怪地问:“你自己不想学?”
风小雨惋惜地说道:“当然想,不过张Yan红的水平比我好一千倍。”
吴浩忽然冷笑起来:“你_geng本不是干厨师的料,所以你也不愿做学徒。这姑娘留不留下和你有什么关系,,你也不看看你自己什么身份,这里岂有你讨价还价的余地。”
吴浩忽然严厉地呵斥风小雨,风小雨羞愧得脸上红一阵白一阵,气往头上撞,他忽然大声说道:“你们大厨就了不起吗,给我三年时间,我一定会超过所有的人。”
此话一出满座哗然,如此目中无人,谁敢收他学徒。方宝儿一脸幸灾乐祸。秦天柱等人也不屑地摇了摇头。
本章未完...
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