风小雨又打量一下堆在案板上的大青虾，皱了皱鼻子，忽然放下刀跑了出去。

炒菜，加工起来很快，火力猛的时候，一般三十秒一盘菜就能搞定，几张菜单转眼就加工完成。炒菜间和配菜间中间有几个小窗口，案子上配好的菜肴通过窗口递到大灶上烹制。掌勺的夏清华正趴在小窗口和站案的乔羽低声说这话。

“两位师傅，商量点事。”风小雨忽然探过头来，两位厨师冷不防吓了一跳。

“别鬼鬼祟祟。”乔羽微笑着拍了拍风小雨的脑袋：“干吗吞吞吐吐，不像你的作风。”

“呵呵。”风小雨挠挠头：“我想借你们的徒弟马文成和张曼武用一下。”

两位大厨相视一眼，不用风小雨说明，他们也知道怎么回事，王连贵是有意给张Yan红穿小鞋，如果帮风小雨就得罪王连贵，不帮，看着两个小孩被王连贵和马如龙欺负又有点气不愤。

“有个条件。”乔羽慢声慢语地措辞：“你得把八宝_chicken_翅的做法传授给他们。”

乔羽一边说一边看风小雨的脸色，他也觉得有点不光彩，趁人之危索取拿手绝活未免过分，不是君子所为。他们自己当然不可能拉下脸跟着张Yan红学手艺，不过徒弟会了，还愁自己掌握不了。

“行。”风小雨满口答应：“我们保证毫无保留教会他们两人。”

“呵呵”夏清华没想到风小雨爽快地答应下来，而且申明不保留手艺，他也知道这个风小雨在张Yan红身边的地位，听荷花透露那几道菜多数是风小雨的功劳。

一道菜讲究色香味形，最难学的是味，师父传授的时候稍微保留两位作料，做出来的菜就差之毫厘失之千里。菜总是要吃下去的，味道是关键，许多厨师一辈子只有几个大众化拿手菜，特色菜却寥寥无几，如果掌握风小雨和张Yan红共有的几道菜，对学徒来说几乎受益终身。

“既然你够意思。我们也不孬。”夏清华瞄了一眼厨师长王连贵的厨_F_间，这时王三探出头来，夏清华声音忽然提高了八度：“马文成，张曼武。”

“什么事？”两位学徒慌忙放下手中的刀和炒瓢（炒锅）跑了过来，夏清华说话一向温和，如此大声他们没见过，诧异地瞪大双眼。

“今天生意不是太多。”夏清华呵呵笑着：“我和乔羽师父心情好，放你们一天假，干什么去随便你们，，杀人放火都不关我们的事。”

“什么意思？”张曼武憨憨地没反应过来，乔羽向风小雨撅撅zhui。

马文成机灵，一拽张曼武_yi袖：“谢谢两位师傅，我们和风小雨玩可以吗？”

“笨蛋。”夏清华恨铁不成钢地低声骂了张曼武一句。见王三还在一边观望，故意大声骂道：“你小子就是贱料，放假就是放假，自己玩去，我们管不着。”

张曼武一*脖子，风小雨一手马文成一手张曼武拉着就走：“到我那坐一会，我也请假陪你们玩去。”

马文成一进张Yan红的厨_F_间，立即卷起_yi袖：“说吧，要我们干什么？”他明白师父乔羽的意思，说放假也不过是做做样子而已，表明不公开和王连贵作对，不过这也就是掩耳盗铃。当然两位都是老师傅，到哪都混口饭吃，并不太在意王连贵的_gan受。

风小雨指着_chicken_翅和馅料：“你们两人酿好_chicken_翅，上笼蒸十五分钟。”

本章未完...

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