提到做菜，风小雨有兴趣，望着莲子和百He问：“吴师傅最近味口还好吧，要不，我明天买点海参或者燕窝来，让他补一补。”

“你倒挺有孝心的。”林华笑道：“不过你放心，在病人饮食方面我是专家，吴浩的body会一天天好起来。”

“病人吃饭不是和我们差不多吗？”荷花疑问道：“好像营养稍微丰富一点。”

“你认为呢？”林华转脸问风小雨。

风小雨也不是很清楚：“应该有学问吧。”

“学问可大了。”林华说道：“中国有一句话，叫做：药补不如食补。古代中医治病，不是急症都先用饮食T理，T理不好才用药。”

风小雨心中一动，这好像也是饮食的一大特点，急忙问：“如何T理？”

“这不是一句话两句话说得清的。”林华心情愉快，话也就多起来：“吴浩久病体虚，先要补好脾胃，脾胃好了，消化xi收营养的能力就强，body自然会慢慢健壮。”

风小雨还要问，林华摆摆手：“以后再慢慢说，你先把冰糖和银耳放在碗里，隔水炖。”

隔水炖，是一种烹T方法，把原料放进容器，再把容器放在加上水的锅里，加热一段时间，可以保持食材的风味和营养，又不会糊锅。也有加上盖子放笼里蒸的。

风小雨把银耳和银耳炖好：“还有什么菜？”

“先炒r丝，再烧条鱼。”林华打开新买的冰箱：：“这是你们今晚的菜，没准备，就凑He着吧。”

r丝和鱼由风小雨来烧，林华在一边看着，风小雨边做边问：“你教我几样食补的菜吧。”

“看你急得，和吴浩当你一样。”林华似乎又看见年轻的吴浩：“T理脾胃的食物有，粳米、籼米、锅巴（焦锅）、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛r、_chicken_r、兔r、牛肚、猪肚、桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。我一直用这些东西轮流煮粥和做糕点，吴浩的胃口终于好了点，现在T理他的肺，又抽烟又喝酒，他的肺都快要烂了，还咳血。”

所谓药食同源，风小雨今天见到了食物的另一面。林华做给吴浩吃的几道菜挺简单，一学就会，里面的学问却让风小雨研究了一生。

林华教了风小雨两道菜，沙参玉竹老鸭汤，莲子百He瘦r煲。

莲子百He瘦r煲：选猪瘦r半斤左右，再加入莲子和百He各30克和适量水，隔水炖熟，T味即可。

林华解释道：“润燥养肺，还可以治疗神经衰弱，心悸，失眠。也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。”

老鸭汤：选用老鸭一只，去毛脏，洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克，一起放入瓦锅nei，文火煲1个小时以上，T味即可。

林华的解说简单利索：“治疗肺燥，干咳。”

案子上的瓦罐，紫砂煲。盆，锅等厨_F_用具一应俱全，都是崭新的，显然是林华j心置办的新货，似乎她要在此安家落户。

几道菜做完已是夕阳西下，风小雨满肚子关于食疗的疑问，就是没有时间请教，林华拍了拍他的肩膀：“听吴昊说你要到天艺烹T学校学习，那里有最好的老师，慢慢琢磨吧。”

“有教药膳的吗？”风小雨疑问道。他想到食物能治病，家乡的一些贫困人家就用不着因为付不起药费而发愁了。

“暂时没有这门课。”林华想了想：“不过，那里有一位专家，叫什么名字我一时忘记了。”

风小雨和荷花端着饭菜走进客厅，一样一样摆放在桌上，吴浩正在看电视，很入神，端坐着一动不动。林华轻声说道：“吴浩，吃饭了。”

“怎么又吃饭，有酒吗？”吴浩头也不回，闷声说道：“没酒，饭就免了吧。”

“你不能喝酒。”林华耐心说道：“医生说你必须戒酒。”

“你别拿医生来吓唬我。”吴浩忽然暴跳起来，吼道：“我喝了几十年，戒酒？还不如让我死。”

本章未完...

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