“怎么啦？”林秀秀上下打量自己，没有发现有什么不妥。奇怪地看着眼光发直的风小雨。

“我看你好漂亮。”风小雨neng口而出。

“去你的。”两个人在厨_F_间夸漂亮，气氛有点暧昧，林秀俏脸忽然红起来，走过去推了风小雨一把，风小雨转过脸，林秀秀把一个围裙围在风小雨身上，仔细打了一个结：“好了，别把_yi_fu弄脏，没老婆，谁帮你洗。”

“做什么菜。”林秀秀把洗好的菜放在淘米箩里沥水，看着风小雨手里还在蹦跳的鲫鱼，轻声询问。

“几样小菜，酥靠鲫鱼，炸酱面，小葱拌豆腐，虎皮鸽蛋。”风小雨抬起头瞥了林秀秀一眼。

林秀秀指着风小雨咯咯笑起来，风小雨鼻尖上粘着几片鱼鳞。“别动，别动。”林秀秀拿过一张餐巾纸把鱼鳞擦去，看着风小雨一脸陶醉，轻轻在他面颊上拍了一下：“干活，快饿死了。”

鲫鱼去除nei脏和腮，洗净腹中的黑膜，鱼的黑膜万万不能留下，留下来烧好后会有很大的腥味。油锅烧到冒青烟，大约七成油温，推入鲫鱼炸一两分钟，鲫鱼酥透捞出，风小雨用葱姜末爆锅出香味后，加入酱油，料酒，盐，糖。醋和一些清水对成汤，放入鲫鱼大火烧开改中火慢慢烧透入味，几分钟后，大火把汤zhi收得浓稠，全部包裹在鲫鱼上，稍微加入点味j和油，。

鲫鱼装在盘里，色泽红亮诱人，野生鲫鱼的清香扑鼻而来。林秀秀用力嗅了嗅：“哇，好香，还有一gu甜丝丝的味道。”

“用不着这么夸张吧。”风小雨把剥好的鸽蛋洗一下，控水：“只是普通菜肴。”

“我看不错。”林秀秀把打好的_chicken_蛋糊放进烤箱：“我也露一手，烤一个蛋糕，省得你说我吃白食。”

“这可是你自己说的。”风小雨说笑着把鸽蛋放进高温油锅中炸。

关好烤箱，林秀秀转过身：“这叫什么菜？”

“虎皮鸽蛋。”风小雨用勺子翻动着鸽蛋，看着颜色渐渐变得黄亮：“没吃过吧，大饭店很少上宴席的，一道家常小菜。”

“怎么叫虎皮鸽蛋，虎皮呢？”林秀秀奇怪地问：“鸽蛋和老虎好象没关系。”

风小雨把鸽蛋捞出来，控尽油：“现在看看，像不像虎皮。”

鸽蛋外皮炸得金黄，起了一层皱褶，确实像老虎皮，林秀秀点点头：“就这样吃，一定很香。”

“这是一道溜菜，还要烹制的。”风小雨说着用生姜末在少许油里爆一下，加入水，酱油，糖，醋，水淀粉，烧到浓稠，加入鸽蛋，翻锅转盘，一气呵成。

虎皮上裹着一层半透明的卤zhi，煞是好看，糖醋的香味闻起来口中不断生水。

风小雨怕怕手：“现在还有中国最出名的一道菜。”

“什么菜？”林秀秀好奇地瞪大眼，全国有名，倒要见识一下，不过风小雨好象没有买多少东西，用什么做。

“这道菜就是、、、、、”风小雨顿了一下，手一挥：“小葱拌豆腐。”

“什么？”林秀秀差点跳起来：“小葱拌豆腐，一清二白。”

“对呀。”风小雨狡黠地笑着：“你看我一说你就知道了。”

本章未完...

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