风小雨，王晓梅和乔春林早已迫不及待，风小雨和乔春林毫不犹豫伸手就各自捻了一块，王晓梅毕竟是姑娘，她找了一双筷子细心夹起一小块，放zhui里慢慢咀嚼。

果然别有洞天，外面一层糖醋的酸甜和平时所见差不多，入口满zhui生津，让人胃口大开，里面的排骨可就是另外一种滋味，r香不是瘦r煮出来的那种清香，这是一gur松般的干香，排骨酥*酥，不neng又不柴，尤其是里面的骨头，竟然轻轻一咬就酥散开来。三人连骨头都吞下肚。

乔春林接连吃了几块，不好意思地停下来，还意犹未尽地tian了tianzhui。吴浩笑道：“怎么样，值不值一大桶酒。”

“值，当然值。”乔春林咧zhui笑道：“要是您愿意，下次再带点来。”

“还是算了吧。”吴浩站起身笑道：“我就这点绝活，几次就被你掏光了。”

乔春林的目的被吴浩一眼看穿，不好意思地笑了笑，讪讪说道：“我只是代替风小雨孝敬您罢了。”

“以后再说吧。”吴浩看了看三人：“风小雨开油锅，谁来剁排骨。”

“我。”乔春林反应迅速，立即抓起刀，用刀尖把猪排分成一_geng_geng，然后举刀麻利地剁成一个个麻将块，动作流畅干练。

“不错。”吴浩点头赞许：“刀工是得到李凤阳的悉心指点，干净利落不拖泥带水，你一定*费了不少美酒。”

“这您也知道？”乔春林诧异地瞪着双眼：“太神了吧。”

“神什么。”吴浩笑眯眯说道：“我从小就知道李凤阳那个酒鬼，除了美酒没有东西打动得了他的心。”

油锅烧到五成油温，吴浩吩咐把排骨放Jin_qu炸，几分钟后炸透捞出，再等油温升到八成，冒起了青烟，把排骨复炸一次，这次速度很快，排骨浮在油面，表面金黄立即捞出。

“第一次炸透，第二次炸到酥香。”吴浩指导菜肴的时候一脸严肃：“也可以一次成型，边炸边加大火力，要点是排骨水分全部炸完，尽量收*。”

锅nei留少许油，这时吴浩让王晓梅切了许多生姜末：‘生姜末一定要多，经过熬制后那种生姜的辣味消失会留下那种特有的清香。“

乔春林细细一想，刚才吃的时候确实有生姜的清香，不过找不到一点辛辣味，他还暗暗奇怪，不敢下结论，以为是什么特殊香料。

姜末爆香，放入水，排骨，大量白糖，再用酱油T好颜色，这几点不用吴浩说明，风小雨手脚麻利地做好，吴浩只是叮嘱一下要点：“切记，水一定要一次x加足，小火熬两个小时，让排骨xi收卤zhi的味道，等到卤zhi粘稠加入镇江的香醋。”

两个小时，风小雨可没有时间等候，匆匆告辞。吴浩关心美酒，只是挥挥手。风小雨叮嘱道：“吴师傅，这酒劲大，您少喝点，当心body。”

风小雨说得情真意切，吴浩刚刚有点*的脸颊上露出笑意，晃了晃酒杯：“再喝一点，我现在象李凤阳那家伙一样学着品酒，别有一番滋味，不会醉。”

风小雨这才放心离开家常菜馆，吴浩是自己请出来的，喝一点酒无所谓，喝得太多，刚刚恢复的body如果垮了，自己对林华也不好交代。

想起林华，风小雨不由得想起她的侄nv林秀秀，心中一阵纠结，一阵huan_yu过后，让他难以接受的是林秀秀的口气对男nv之事竟然很随便。不知林秀秀现在怎样，和自己只是逢场作戏吗？会不会有了新的男朋友。

本章未完...

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