“等一下，”两位老板异口同声说道：“我们商量一下。”

说是商量，但俗话说同行是冤家，两人干瞪眼却不知从何说起。

“我来出个主意。”梳着分头的马经理打圆场：“同样点几道菜，谁炒得快以后我们就到谁家，这样凭实力说话，也不算伤和气。”

“行，”文方义爽快地说道：“我们免费提供十个炒菜。”

“免费就免费。”胖子尤老板大声说道：“咱也不小气。”

“我们做见证。”李经理等人平白无故捞到二十个炒菜，乐得做个裁判。

“要比就来点真实的。”胖子尤老板狡猾地说道：“谁知道你们厨_F_间请了多少帮手，干脆当面锣对面鼓，一对一，见个高下。”

原来他看到张Yan红等人Jin_qu，知道文方义这边人手多，自己那边就一个帮手，一对二，再厉害的厨师也无法应付，不过他公然提出一对一可见对自己的实力充满信心。

“一对一就一对一。”文方义斩钉截铁地说道：“谁输了以后就不准干扰别人做生意，心_fu口_fu。。”

“一言为定。”尤老板高声说道：“反正现在过了高峰期，客人不多，我们把灶具搬到门前，第一天开业我们来个友谊赛，让客人乐呵乐呵。”

两位老板见许多客人围过来，立即改变了态度，打着哈哈，把竞争变成友谊赛，这也是一种处事的圆滑。

主意敲定，接下来就是选定比赛的菜肴，因为厨师各有擅长，为了公平起见，菜由李经理点，双方菜谱各取五道，不偏不袒：鱼香r丝，油爆yao花，爆炒鱿鱼，炒猪肝，软兜长鱼，素三鲜，糖醋面筋。滑炒r片，银芽_chicken_丝，西红柿炒_chicken_蛋。

风小雨早就吃完，坐在那里也听出了大概，两个小饭馆居然要比赛决定一个生意，不过这样比大吵大闹强一点，但谁输了，声名大落，在以后的生意上会受到很大影响，比赛当然要拿出最强的实力，文方义有张Yan红和西门豪自然有恃无恐，但尤老板似乎也是信心满满，风小雨倒想见识一下对方有何等高手，竟然敢和西门豪这样的大师叫阵，除非他门不知道西门豪的身份。

两家饭店争锋相对，_fu务员迅速把高压煤气灶抬到门前，都是两个灶头，炒菜用的工具一应俱全，T料放在一边，另一边桌子上配置好的菜一碟一碟摆放整齐，碟子里的主配料利落分明，有利于烹制时先后下锅，比如炒猪肝，猪肝放在一边，另一边放上荸荠片和青红椒，鱼香r丝，一边放浆好的r丝，另一边放葱姜蒜末和干辣椒丝。

街道上许多人也停下脚步围观，大多数人没有亲眼见过厨师在厨_F_烹制菜肴，何况今天是快速小炒，更值得一观。

两位老板都信心满满站在一边，围观的人越多越扩大知名度，无论谁胜了，对双方都有一定好处，毕竟两家的招牌菜不同，一个鱼，一个骨头，客人总不至于文老板一方赢了就不吃骨头，尤老板赢了就不吃鱼。

张Yan红和西门豪急急匆匆走出来，身边跟着王晓梅和两位姑娘，风小雨一瞧，似曾相识，仔细一想，两位姑娘原来是在一个小巷子里开饭店，自己和肖月青去过，这水煮鱼好像就是自己教她们的，怪不得如此熟悉。姐姐叫文雅妹妹叫文静，挺好听的名字。

西门豪低声对张Yan红说道：“还是我上吧，累了半天，你休息一下，他们一定也有帮手。”

“我来试试。”王晓梅商量着说道：“以后我要在这里实习的。”

“不行。”西门豪果断地说道：“就算他们有帮手也是和我们一样，以后不会在这里上班，你不用担心将来有麻烦。”

这就是西门豪过人之处，从不轻视对手。

本章未完...

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