“尤老板，你不用担心。”少nv声音轻柔：“一分钟的差异不算输。”

“但是。”少nv语气一变，清脆响亮，坚定有力：“十分钟为限，完成不了就算输。”

十分钟，十道菜，划油，炒制，T味，装盘，都是一个人，要想不输，必须一气呵成，中间连喘口粗气的时间都没有。可能吗？

所有目光都转向那位少nv，少nv目光明亮，带着不容置疑的微笑，她既然能提出来就一定能轻松做到。

“十分钟就十分钟。”风小雨当然不会向一位姑娘示弱，用勺子敲了一下铁锅：“计时开始。”

两个人同时打开火，一边烧着油锅，另一边开始炒不用过油的菜肴，两人同时选择炒三鲜，原料是竹笋蘑菇木耳和小青菜，锅里放入少许油，葱姜末爆香，一手端起配好的原料倒入锅中，左手腕抖动，食材在锅里快速翻滚，另一手拿着长勺子，迅速在T料缸里挑起一点盐和味j，放入菜中，再舀一些清汤加入，最后点一点油，起锅迅速装入盘中。

从原料入锅，到加入T料，再加清汤和油，最后起锅，动作不少，但只是转眼之间完成，有人惊呼：“三十秒。”

短短三十秒，菜肴看起来清亮爽*滑，卤zhi刚好围在一周，不多不少衬托着原料，看起来不干涩也不太过于多*zhi。

两人不管围观者的赞叹，把猪肝倒入油锅烹炸，另一锅同时上火，加入荸荠片和青红椒翻炒，快速加入酱油，糖，醋，盐，料酒，清汤，再用水淀粉勾芡，汤zhi发稠，用漏勺捞起猪肝倒入，加味j，浇上一点油，翻锅装盘。

紧接着又是下一盘菜，过油，翻炒，加T料，勾芡，起锅、、、、、、、

两人双手快速穿梭，如行云流水。风小雨目光炯炯如下山的豹子，灵敏矫捷，少nv动作勇猛有力，如同一只刚出笼的小老虎，娇小可爱但也咄咄B人。

快炒需要两手的紧密配He这是众所周知，但加入T料才是其中的关键所在，一道菜烹制得再快，味道不好也是无济于事。

短短的几秒钟，无法推敲，T料的分量,唯有凭_gan觉来决定。两人都是手法娴熟，毫不停留，看得围观众人眼花缭乱。不停发出啧啧赞叹。

转眼间，第六道菜已经完成，风小雨麻利地端起锅准备第七道菜肴的烹制，忽然手臂一麻，热辣辣疼痛，点点殷红的鲜血从_yi袖上显现出来。用力过猛，还没有来得及愈He的伤口立即破裂。

风小雨微微一愣，一咬牙，继续进行菜肴烹制。不过手臂的疼痛明显影响速度，两手转换之间微微有点停顿。

由于流血不多，所有人目光一起盯在风小雨手中快速翻动的炒锅上，没有引起注意，见风小雨慢了下来，以为是力不从心的缘故，有人替风小雨惋惜。尤老板则满脸笑意。

少nv_gan觉到风小雨行动有点异样，瞄了风小雨一眼，微微一愣，柳眉微皱，紧接着翻动的炒锅也变得有点生涩，不那么流畅。似乎也是后力不济。

胜负再次变得扑朔迷离，不过这种疑惑没有支持多久，最后三道菜也烹制完毕，让大伙瞠目结*的是两人同时放下炒锅，双方势均力敌，分秒不差。

这样的结果让两位老板目瞪口呆。李经理首先拍起了双手：“好，今天真是大开眼界，两位的厨艺都是令人佩_fu得五体投地，为了表示对二位的尊重，我们决定以后轮流到两家店里吃饭，互不偏袒。”

结果皆大欢喜，两方虽然都有点微微遗憾，但还可以接受，文方义和尤老板握了握手：“尤老板，佩_fu，你们的厨师真是高明，不亚于任何大宾馆的主厨。”

尤老板打了个哈哈：“文老板，你们的厨师也不赖，以后我们要相互团结，把菜肴做得更好。”

两人声音很大，围观的人听说这两位厨艺杰出的年轻人就是两家店里的掌勺。一时议论纷纷，看来这快炒的名头要不了几天就声名远播，顾客自然会纷至迭来。

众人渐渐散去，马经理等人进屋享受两位大厨烹制的美味佳肴，_fu务员七手八脚地把灶具抬回厨_F_。风小雨解下围裙，向那位少nv走过去，两人同时伸出手握了握，会心地笑起来，少nv看了看风小雨的手臂：“不要紧吧？”

本章未完...

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