“这儿的鸭血粉丝味道确实不同寻常。”风小雨最先放下筷子：“汤zhi清香味美，粉丝柔韧而滑溜，尤其是鸭肫和鸭肠放在鸭血汤里竟然没有一点腥味，真是难得。”

“这是选用苏北和山东一带产的山芋粉。”蓝盈盈轻声说道：“透明度高，口_gan也好。选好粉丝后，将粉丝用清水泡软，放在竹篓nei，在熬好的汤nei烫熟即可。”

“这汤zhi是什么熬制的？”风小雨手指轻轻敲着碗，随口问。

“通常用的是骨头和鸭骨架熬制，鸭血都是加工好的。”蓝盈盈解释道：“也可以用老鹅血，但正常不用猪血，猪血质地老，容易起孔。”

“这汤绝对不单单是骨头和鸭架熬制成的。”风小雨皱着眉回味着：“应该还有盐水鸭，另外还有花椒，八角，香叶，草果，茴香，味道混杂，有点川菜的意味，不过辣的程度小了一点。”

“你的zhui好像越来越厉害。”蓝盈盈由衷赞叹道：“以前只能分辨_chicken_鸭鱼r等大型原料的味道，现在尽然连香料都分辨出来，不过我可不知道对不对。”

“这位小兄弟的味觉好灵敏，这是店主的不传之秘，竟然被你吃了一次就_gan觉出来，真是匪夷所思。”那位中年nv子用餐巾纸擦了擦手，语气平和：“我是店主十几年前的老朋友，今天偶尔路过，没想到味道还是没有变，用的确实是小兄弟说的几种原料，鸭肫，鸭肝，鸭肠，都是在盐水鸭卤zhi中煮上yi_ye，没有一丝腥味，留下的完全是清香。”

“一碗小小的鸭血粉丝，让老朋友风光一辈子。’”中年nv子叹息一声：“菜肴不一定高档才是美味佳肴，普普通通平平淡淡，才能现出神奇。“

风小雨心中一动，他忽然想起了第一天到扬州，睡倒在路边，一位老人给自己一碗干丝汤，是那么味美，那么*气回肠，如果能做出那种_gan觉岂不是一桩美事。正如中年nv子所说，平淡才能见神奇，一碗鸭血粉丝蕴han_zhao生活的哲理。

“你发什么带？“蓝盈盈推了推风小雨。风小雨目光一扫，对面的中年nv子已经悄悄离开。

“我在想刚才那位阿姨所说的话。”风小雨站起身，掏出钱付账。

“刚才那位阿姨我好像在哪见过。”蓝盈盈边走边说：“应该是烹T界的吧，不然说得也不会那么shen刻。”

夜幕已经悄悄拉开，华灯初上，站在门前风小雨四处观望，正要询问身边的蓝盈盈是上街游玩还是回学校。不远处昏黄的路灯下。传来两个人的窃窃私语，声音不大，但风小雨恰好听得清楚。

“听说那个唱歌的柳如烟出事了。”

“我下午看到她不是挺好的吗？”

“就在刚才，翠园桥那边有人路过这里说的，我们去看看，她的住处翻过桥就到了。”

“好，我们去看看。”

风小雨大吃一惊，还没有来得及询问，那两个人已经一溜烟向桥上跑去。

柳如烟住在一片老居民区，小巷的路坑坑洼洼，许多地方还有积水，发出一gu腥臭味，昏黄的路灯下隐约可见两边古旧的院墙上一个个石灰水描的大字：坼。看来要不了多久这儿又会挺立起一幢高楼大厦。

大多数人家已经搬走，两边悄无声息，偶尔穿过的几只野猫吓得蓝盈盈声声尖叫。她紧紧贴着风小雨：“这是什么鬼地方。柳如烟那么干净漂亮怎么忍受得了。”

本章未完...

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