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“我们做的是传统名菜清汤大乌参。”赵宝乐已经在回答兰东娜的提问:“在海参的r面剞上刀纹,焯水,用_chicken_清汤tao汤,将海参、火tui片、笋片、熟_chicken_片排入碗中,再加_chicken_清汤、酒、虾子、姜、葱,上盖肥膘r,蒸透。将海参、火tui片、笋片取出放入锅中,入_chicken_清汤烧沸,加盐,盛入汤碗中。带香菜、白胡椒粉碟上桌。”

这是一道传统菜,看来赵宝乐要在淮扬菜基础风味上下功夫,创新固然重要,但没有把握的创新还不如认认真真发挥传统。

“一位走创新路线,一位发扬老牌菜肴的优点。”兰东娜转向蓝盈盈:“我们天艺的同学是选择另辟蹊径还是发展传统,让我们听一下蓝盈盈同学的回答。”

“我们、、、、我们、、、、”蓝盈盈尴尬地吞吞吐吐:“我们还没有想好。”

“你说什么?”兰东娜几乎不相信自己的耳朵,诧异地说道:“蓝姑娘,你是开玩笑还是保密。”

“我们正在商量。”蓝盈盈目光不停地在原料上扫视,可惜都是照着一品海参煲准备的配料,一时无法想出一道He适的菜肴。

台下一阵哗然,比赛的菜肴一个星期之前就公布了,比赛即将开始,天艺的学生居然说不知道要做什么菜,岂不是太滑稽,不过看情形也不是故弄玄虚,这到底是怎么回事,许多目光越过蓝盈盈投到郑剑锋等天艺的领导者身上。

郑剑锋和李凤阳等人当然知道怎么一回事,但一时不知如何解释,唯有不动神色地安静坐着,等待蓝盈盈和风小雨的临场发挥。胡刚的zhui角则浮起意味shen长的嬉笑。

“对不起。”风小雨迎着台下询问的目光:“我们原来要做的和司马元的菜肴一模一样,太巧He了,我们正打算换一道菜。”

“巧He。不会吧。”台下有人质疑:“菜肴的名称可以一模一样,但创新菜各有各的看法,如此复杂的菜肴原料怎么会一模一样。一定是有一方偷窃了另一方的菜谱。”

偷窃,如果敢拿出来在这种场He和正牌拥有者较量,一定有把握取得胜利。,如此一想司马元的嫌疑倒是挺大,他小小年纪创新出复杂的一品海参煲原本就显得不可思意。此时更多的人投去怀疑的目光。

这世上的许多人原本就对于能干的人心怀妒忌,被人一提醒,许多双眼里露出不屑的目光,司马元*粉neng的脸颊立即Zhang得通红,年少气盛,哪里经得住世俗的白眼,大声说道:“这道菜是我娘的创新菜,不信你们到淮安打听一下,我们司马家可是赫赫有名。”

“不错。”有人大声附和:“我到过淮安几次,司马家确实是淮安烹T界的一方霸主,徒弟遍布各大宾馆,还有自己的几个食品加工厂,”

蓝盈盈和风小雨的目光一齐愤怒地投向尤阿姨,毫无疑问,尤阿姨就是司马元的娘,否则绝对不会这么巧He,尤阿姨给了蓝盈盈菜谱,偏偏和司马元家的一模一样,而且同时在烹T大赛中出现,不可否认这道创新菜接近完美,蓝盈盈才毫不更改地全盘接受。这只有一种解释,从头至尾就是尤阿姨的一个圈tao,让蓝盈盈和风小雨措手不及,方寸大乱,现在即使临时想出一道菜肴也不会太完备,凭司马元的实力,蓝盈盈就是厨王也不可能超越。

蓝盈盈紧紧咬着zhui唇,压抑着心中的气愤,眼看着比赛几乎已成定局,战胜司马元的希望渺茫。如果面对面的较量即使失败也无话可说,心甘情愿,关键是败在这种近乎*谋的圈tao下,心中憋着一团火,燃烧着她冷傲的心灵。

“冷静。”风小雨轻轻推了蓝盈盈一把,低声说道:“只要有一丝希望,我们都不能放弃。”

本章未完...

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风流人生不过食、色、性也第230章

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