“不错，挺乖的一个孩子。”风小雨老气横秋地说道：“将来有机会和你叔叔一起到香港玩玩，我做东。”

秦于非一脸受宠若惊，激动得脸色发红，还要表示谢意。风小雨连忙挥了挥手：“先和你叔叔做菜，我可等得有点焦急，可惜，我帮不上忙。”

“哪能劳您大驾。”秦天柱把虾仁挤干水分，向风小雨笑了笑：“十分钟就可以搞定。”

虾仁用葱姜酒zhi，盐和味j腌制一下，再加入麻油拌匀。火tui切成菱形片待用。秦天柱拿出几张食用玻璃纸，让秦于非裁成十二张六厘米左右的正方形。

玻璃纸平放在案板上，放入虾仁，虾仁两头点缀上青豆粒，中间摆上菱形的火tui片，将玻璃纸折起，就变成了宝石虾仁生坯。

锅nei放入花生油，秦天柱一边用勺子搅动一边对秦于非说道：“你看，油发出*的响声，这就是四成左右，可以把宝石虾仁生坯下锅了。”

秦于非反应很快，立即把包好的虾仁逐一放入锅中，等到玻璃纸渐渐鼓起，秦天柱用勺子轻轻翻动一会，起锅，整齐摆入盘中，四周点缀上少许香菜叶。

透过玻璃纸可以看到里面色彩鲜明，洁白的虾仁，绿色的青豆，淡红色火tui片。风小雨食yu大动：“秦兄的手艺确实j妙，我可不可以先尝一尝。”

“当然可以。”秦天柱拿过一个白瓷碗和一双筷子，递到风小雨面前。

“在厨_F_间吃东西实在有伤大雅。”风小雨装模作样地晃动几下手臂，轻轻打开玻璃纸：“可是我实在抵挡不住诱惑。”

“虾仁鲜neng，原zhi原味。”风小雨品尝完一个钻石虾仁，心中暗暗赞叹，秦天柱确实并非*得虚名，构思j巧，风味独特，他用餐巾纸擦了一下zhui：“秦兄，让他们把菜端上去，让蓝盈盈姑娘和我的两位手下尝一尝，这才是人间美味。”

“一般烹制虾仁都是经过上浆，再划油。”秦天柱有意在自己心目中的财神爷面前显露，自信地笑了笑：“难免虾仁的味道有所改变，而且会带上油腻，宝石虾仁用玻璃纸包裹，油无法jin_ru，又像蒸制一样保持了标准的原zhi原味。”

“不愧为厨王的弟子。”风小雨向秦天柱伸了伸拇指：“绝活，正宗的绝活。”

“这哪算得上绝活。”秦天柱得意地笑起来：“林老板，下一道让您见识一下真正的绝活，扬州市独一无二。”，

风小雨离开雅间十几分钟过后，蓝盈盈心神开始不安起来，秦天柱的细心她是心知肚明，如果留心，他一定会看出风小雨的破绽，一旦拆穿，将如何是好？

“蓝师姐，你不用紧张。”林燕燕看着坐立不安的蓝盈盈：“风小雨机灵得很，应该不会有事的。”

“应该不会有事？”蓝盈盈苦笑着说道：“你们俩知道秦天柱如果发现风小雨骗他，将是一个什么结果。”

“什么结果？”林燕燕和高寒异口同声地问道：“我们大不了照单付钱。”

本章未完...

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