“蓝小姐。”风小雨面对镜头和兰东娜的提问,虽然昨天萧雅和方宝儿一再提醒要镇定,依然十分拘谨:“任何一位厨师做的菜都不会满足所有人的口味,我们要征_fu的不是烹T界同仁,而是那些消费家常菜的普通顾客,要让他们花很少的钱,得到高档菜肴的享受。”
“这么说,你今天烹制的菜肴也是家常化,换句话说就是原料都比较普通。”兰东娜口齿伶俐,面带着职业的微笑。
“高档原料当然也有。”风小雨神情放松了一点,微微笑着:“但总体来说还是以普通原料为主。”
“今天有一位特殊的客人光临,就是和胡元龙大师齐名,以铁zhui著称的全国高级评委程记然先生,据说餐馆的菜肴得到他好评的寥寥无几。”兰东娜继续说道:“他的到来会不会给你形成j神压力,是否会给餐馆带来负面影响?”
风小雨微微一愣,程记然是什么东西?萧雅竟然没有和自己提起过,听兰东娜的意思这家伙
还挺有名,要是他胡乱批评一通,岂不是要遭。
“风小雨,能谈谈对于程记然先生到来的看法吗?”兰东娜见风小雨发愣,立即追问一句。
“我们欢迎任何人品尝,指点,提意见。”风小雨不知道程记然,当然也谈不上怕与不怕,语气自然:“我对我们一帮厨师充满信心。”
“风大厨如此自信,我想今天的菜肴一定不会让大家失望,我简直有点迫不及待。”兰东娜说完,示意同事不要再摄像,把话筒收起来,落落大方地向风小雨伸出手:“风大厨,我们单独聊几句。”
“聊什么?”风小雨诧异地握了一下兰东娜的玉手,顺势和她在一张桌子边坐下。
“我尝过几次你的菜肴,也采访过几次你参加的比赛,十分欣赏你的手艺。”兰东娜接过_fu务员端过来的茶,放在面前:“而且你为人随和,很有亲和力。”
“兰小姐过奖。”风小雨微笑着闪动双眼:“有话尽管说,我喜欢直来直去。”
“爽快。”兰东娜语气一顿,忽然问道:“你真的不怕程记然挑毛病。”
“你要我说实话吗?”风小雨zhui角露出一丝意味shen长的微笑。
“当然。”兰东娜neng口而出:“这是私人谈话,不是采访,尽管说。”
“我不认识他,当然不怕。”风小雨忽然笑起来,像个天真的孩子。
“初生牛犊不怕虎。”兰东娜莞尔一笑:“不过,程记然的严格是全国有名的,得到他的赞扬固然会一鸣惊人,但是,他的批评也是一针见血,毫不留情,所以他捧起来的人不多,击倒的年轻人却不少。”
“他会不会故意找茬。”风小雨担心别人有意刁难,找个愣头青评委来生事,要知道除了同行竞争,还有四海酒楼原来的老板平四海在背后虎视眈眈,他一定不甘心就这样被家常菜馆击得一蹶不振。
“不会。”兰东娜抬手拂了一下鬓角的秀发,语气坚决:“程记然最可怕的地方就是公正,不偏不袒,而且他的见解独特,味觉灵敏。”
“这倒有点麻烦。”风小雨眉头微皱:“但,我还是不怕。”
“为什么?”兰东娜好奇地看着风小雨棱角分明的脸颊:“他的评价有权威x,会对你的前途产生无法估量的影响。”
本章未完...
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