“管他什么人。就是特级烹T大师咱也不怕。”风小雨爽朗地笑了笑,充满自信,用力挥了挥手。
吴浩立即知道风小雨已经明了程记然的身份,他很欣慰风小雨的沉着冷静和自信,也大声笑了笑,拍了拍风小雨的肩膀:“对,管他来的什么玩意,我们只要做好菜就行了。”
“吴师傅。”马文成和张曼武欢快地招呼吴浩:“有你坐镇就更好了。”
“坐镇什么,这是风小雨的天下,我可乐得清闲。”吴浩看着忙碌的马文成和张曼武:“倒是你们两,乔羽和夏清华关照,如果你们发挥不好,就逐出门墙,省得丢人现眼。”
“这点请放心。”马文成转脸笑了笑:“我们不如风小雨,可也不会太没出息。”
“那就看表现了。”吴浩看着马文成手中的锅,忽然厉声说道:“你是做糖醋排骨吧,油温火候不够,排骨要炸得酥一点,有利于入味。”
“谢谢吴师傅。”马文成对于吴浩在菜肴方面的严格司空见惯,他厉声呵斥反而是好事,代表他愿意传授诀窍,如果他爱理不理,就是对你一点兴趣都没有,反而不妙。
“张曼武。”吴浩又转过脸:“你做的是姜zhi_chicken_丝吧,_chicken_脯r要用手撕成细丝,越细越好,吃在zhui里如丝绵般rou_ruan才可以。”
吴浩不停指点着每个人的细微缺点,听得高寒和平南燕等人暗暗心惊,原以为风小雨的出类拔萃凭的是天赋和过人的机灵,没想到他的师父名不见经传,不显山不露水,竟然目光锐利,每一个细节指点得都分毫不差,就连蓝盈盈都频频点头。看来他的水平比起四大厨王来也不逊分毫。
“这是网油鱼卷吧,_chicken_蛋糊挂得薄一点,外脆里neng。”吴浩看着平南燕加工的菜肴,神情微微一愣。
“师父,您认识这道菜?”风小雨有点奇怪,这道菜是夏爷爷那个菜谱上的,自己刚刚教会平南燕。
“就你聪明。”吴浩瞥了一眼风小雨:“另外一道菜是叫金菊飘香吧,”
“不错。”风小雨回答得干脆利落,静静等着吴浩的下文。
“这是满汉全席中的菜肴。”吴浩愣了一下,zhui角露出一丝酸楚:“当年,四大厨王竞赛的时候做的就是满汉全席中的一部分。”
提起当年四大厨王的故事,蓝盈盈心中忽然有点不舒_fu,要是父亲和其他人不玩手段,厨王就属于眼前这个身形瘦长的中年人。她立即打断吴浩的回忆,大声说道:“风小雨,你的招牌菜差不多了,好香。”
一gu香气正由一个个小酒坛中飘逸出来,蓝盈盈一提醒,吴浩立即嗅了嗅鼻子,一步kua到炉灶前,打开一个酒坛,香气更加浓郁。
“你这里有多余的吗?”吴浩转脸看着风小雨。
“当然有。”风小雨笑了笑:“我怕酒坛子破裂,特意多做了四五坛。”
本章未完...
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