燕京的将军胡同又名胜利胡同，距离建国已经过了数十年，但这里却没有什么太大的变化有人戏称，将军胡同影响了华夏近百十年的历史，这其实有几分道理不提建国战争，如今国nei无论政府还是事业单位，核心干部百分之七十以上与此处有关联将军胡同虽说已经名不符其实，因为老一辈的将军早已逐渐离世，但将军胡同的威望还在老燕京人只要听说你是从将军胡同出来的，保准刮目相看

因为将军胡同是一个只出不进的地方，这么多年来，能搬入此处的家族寥寥无几，即使你有很多财富，或者你握有许多权力，但在将军胡同nei，也不一定有你的位置与此同时，能几十年还守住将军胡同的位置，是不容易

西方有个j英循环理论，这个理论认为，在所有的社会(以及大型组织)当中，一直并将继续存在少数强有力的统治j英不论政府体制和经济制度的x质如何，总是寡头统治或少数人对多数人的统治将军胡同从某种意义上就是华夏j英者的聚集之地

方志诚自七月份来到中央党校学习，每天上完课都会回到将军胡同见惯了南方的小巷，在经历北方的胡同，会生出许多_gan慨

将军胡同有外围和nei围之分，虽说都是四He院，但外围的四He院面积要小一些，越到nei围四He院的面积越大，而车道则越来越狭窄，所以方志诚开始放缓车

苏家的四He院有个很大的特点，院nei有一株高大的椿树，有了这么一个明显的坐标，远远便能看见

车辆停在门口的一块空地，方志诚来到门边敲了敲门，很快有人过来开门，是一个年纪五十多岁的中年人，他脸上没有表情，乍一看你还以为他是对你不满，不过方志诚早已习惯，他是苏家这座宅子的管家，包括苏青在nei，都习惯喊他严爷，此人向来严肃，不苟言笑

“志诚，你回来了A？”严爷平平淡淡地问候了一句

方志诚点了点头，笑道：“是A，对了，我买了点东西，晚上加餐”言毕他晃了晃手中的袋子

严爷接过了袋子，眉头挑了挑，道：“哦，原来是烤鸭A”

方志诚笑道：“晚餐还没做？等下我下厨，今天我跟党校同学讨论，听他们说，这烤鸭可以几吃”

严爷点了点头，道：“你之前打电话吩咐过，所以厨_F_还没有准备晚餐呢”

方志诚换了一件轻便的_yi_fu，来到厨_F_后，与厨_F_的陈阿姨打了声招呼陈阿姨笑道：“志诚，现在像你这样的年轻人可不多了，愿意主动下厨”

方志诚仔细地将烤鸭片皮，道：“从小与我_M分开，难得有段时间跟她天天相处，做点饭给她吃，也是理所当然之事”

陈阿姨偷偷地抹了抹眼角的泪水，道：“大小姐也算是苦尽甘来了，竟然有你这么孝顺的儿子，也算是苍天有眼了”

一只烤鸭可以做成三道菜，这让陈阿姨也大开眼界

方志诚的刀工不错，鸭皮片得很地道，几乎跟烤鸭店的老板处理得不相上下皮片好后，装成盘，旁边放上甜面酱、葱条、黄瓜条、萝卜条，以及荷叶饼，耗时不长，几分钟而已

然后，他再将鸭r和鸭骨拆开，鸭r撕成r条，鸭架上面留一点r，然后将鸭架直接下锅，用温水熬汤，鸭r则用青椒香蒜爆炒

大约半个小时之后，三道菜便算是成功了，分别是荷叶饼裹鸭皮，青椒鸭r条，萝卜鸭骨汤

陈阿姨笑道：“今天倒是跟你学到了，原来一只烤鸭竟然可以这么吃，大开眼界了”

方志诚谦虚道：“别人的智慧，我只是拿来主义，也不知道味道如何”

本章未完...

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