“这一次无论如何,厨王是我的!”
章立国之后是李智星,他做的也是偏甜口的菜,但是章立国珠玉在前,他得了八十二分,虽然也是高分,但是...厨王无望!
至于其他人就更没可能了!
但是没关系,他比章立国年轻,以后还有机会,章立国今年是最后一年参加比赛,这厨王就当自己让给他的。
至于孙阳,李智星_geng本没放在心上。
他的分数的确很高,但是别忘了,他拍在最末尾。
等轮到他也是几十分钟之后的事情了。
有些菜上了之后必须在十五分钟食用,否则口味会大大减弱。
有的菜焖太久也会让口_gan大打折扣,只能怪他运气不好,拍在第一百位!
时间一点点过去,半个小时过去了,孙阳前面还有六七个大厨,不少人都露出了惋惜的神色。
“可惜了,真是太可惜了,一百号大厨明明那么优秀,却排在了最后一位,真是太可惜了!”
有懂行的人说道:“时间越长,做出来的菜品味道口_gan色泽也会出现变化,这一点肯定会减分的!”
“我觉得赛制还是太死板了,这样太不公平了!”
有人说道。
“不,你错了,恰恰是这样,我才觉得比赛公平!”
听着旁人的议论,柳燕也紧张了起来,尤莉亦是皱起眉头。
好像情况对孙阳十分的不利。
韩青侣的心也跟着揪了起来。
又过了十几分钟,现在前面所有的大厨菜品已经品鉴完毕,终于轮到了孙阳。
工作人员走过去,看着十个被大锅yinJ住的菜,愣住了!
“这...怎么弄?”
孙阳笑了笑,“你在推一个餐车来,我跟你一起推过去!”
那美nv点点头,很快就推了一个餐车走过来。
陈阳把菜放在推车上,和工作人员一起把餐车推向评委席。
众人都伸长了脖子。
孙阳把所有的菜全部放在大锅里面,_geng本不知道里面是什么菜!
章立国冷笑一声,害怕菜冷,用大锅yinJ住?
这都快一个小时了,就算是仙肴也变味了。
要怪就怪自己运气不好吧。
十大评委站起来,看着一个个‘巨无霸’都很好奇!
“你用这个保温?”
厨王赵家河问道。
孙阳点点头,掀开第一锅。
腾腾热气迎面扑来,随之而来的还有菜的香味。
把菜端出来,下面居然是滚烫的热水!
篓子的孔则是被陈阳用半*的毛巾遮盖住。
众人先是一愣,随后有人说道:“我明白了,我终于明白了,你这是在利用开水的热气加热菜品!”
好聪明!
“你们看着开水白菜,闷了这么久竟然还像刚出锅一样!”
“你是怎么做道的?”
孙阳笑道:“白菜在开水里浸了三秒,半生捞出,放入高汤之中,然后利用开水的热气加热!”
众人恍然大悟,这也太聪明了吧。
与其说孙阳聪明,更可怕的是他那令人惊讶的时间计算。
早了或者慢了,白菜还没熟,慢了白菜就闷黄了很定大打折扣!
听到评委的解释,众人这才恍然,他们本就对孙阳很有好_gan,现在孙阳的机智头脑瞬间圈粉一大波。
“酷,这也太聪明了!”
“看来当厨师除了要好厨艺,还需要一个灵活的头脑!”
本章未完...
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