这种土做出来的炉子nei壁看起来就像是光滑的水泥地面一样。
先用果木提高炉温,然后放入木炭,等光滑的炉壁发红以后,厨师端着水开始用五个指头蘸上水,往炉壁上甩撒水珠。
刺啦刺啦,水蒸气瞬间就充满了炉腔nei,这个时候,必须快速的把抹了一层清油的白白胖胖的形状似韭菜盒子,但小了很多的包子快速的贴敷在炉壁上。
速度要快,慢了包子沾不住,这个动作就如同火中取栗一样,要相当小心相当迅速。
贴满包子后,盖上炉盖,包子底座是炉壁的高温,表面是有木炭的高温,而炉腔里面还有水蒸气穿透的高温。
十几二十分钟后,开盖子后,一gu特有的香味就弥漫了出来。
包子皮已经微微发黄发焦,轻轻咬上去,脆脆的,就如脆饼一样。
当咬开包子皮后,里面的一层面则是蕴han_zhao皮牙子的zhiye还有水蒸气和羊油的软neng面粉层。
黏而不粘牙,嚼着嚼着,小麦和r和皮牙子的香气就暴发了出来。
这只不过是包子皮而已,真真好吃的还是r馅。因为略焦的包子皮直接把味道封锁在了里面。
一口咬开开烤包子,浓烈的香味带着热气直接冲入鼻腔。
这个香味,刚jin_ru鼻腔的时候,是孜然夹杂着胡椒的辛辣,随着温度的下降,r香混着皮牙子的味道在口腔中暴发出来。
这种烤制的包子,味道一点都没有流失,味道格外的浓烈。
一顿烤包子,一顿馕坑r下去,一群饥肠辘辘的人,满足了。
第二天,天都还没亮,张凡就开车出门了。他接上护士长后,就朝着草原出发了。
人生就是个大舞台,经常会角色变换,特别是成年以后,往往脸上的面具在口袋里面装着好几个。
比如手术室的护士长就是这样,张凡刚进医院的时候,护士长几乎没和张凡说过话。
就算做手术,她也没和张凡说过几句话,当然了,张凡的无菌*作一点问题都没有。
她也没难为过张凡,和张凡一起轮转的年轻医生,被护士长堵在手术间门口因为无菌违规,收拾过不少。
当张凡在骨科崭露头角以后,护士长能和张凡点点头,打打招呼,偶尔还能再手术室里面开个玩笑。
在张凡经过几次特殊的手术,确立了地位以后,护士长明显变的不一样了。
洗手_fu、拖鞋、换_yi_fu的柜子,护士长都给张凡弄了一个专用的。
这都是主任或者副主任级别的待遇,当初赵子鹏和薛飞看的给羡慕的。
没多久,张凡成了院长助理,乖乖,那就夸张了,不光给张凡在手术室弄了一个休息室,还时不时的用她熟nv优势T戏一下张凡。
而且这个T戏,手段相当高明。往往是不经意间发生的。
而且当初还是雏的张凡,下了手术回到家后,才会恍然大悟,这nv人再T戏我!
成了副院长,而且又带着她们去了一趟境外,每人身背百万回来后,更加了不得了。
只要看到张凡,远远的就能用最妖娆态度和张凡打招呼,没话都要找个话题来聊几分钟。
清晨,张凡在去接护士长的路上,头就有点大,这将近三百公里的路上该怎么办。
本章未完...
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