“我们既然要做酒店，我们既然要想做好这个酒店，就要_geng据企业的销售要求，针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组He产品，xi引客源，”何英看着张玮：“目前酒店一般比较常见比较有市场的产品一个是公务客人组He产品，就是针对公务客人的特殊_fu务，为公务客人提供优惠：如免费在客_F_供应一篮水果，免费提供欢迎饮料，免费使用康乐中心的设施和器材，免费参加酒吧，歌舞娱乐活动；

“第二个是会议组He产品，包括使用会议厅，会议休息时间供应点心咖啡，会议期间工作餐，按每人一个包价优惠提供；第三个呢，就是家庭住宿组He产品，这个东西目前很流行，形式如双人_F_供全家住宿，小孩与父M_同住免费加床，提供看管小孩_fu务，小孩免费使用康乐设施，餐厅提供儿童菜单等等；第四个，是蜜月度假产品，专门向新婚夫妇提供，一般需要漂亮而宁静的客_F_以及一些特殊的_fu务，如一间布置漂亮的洞_F_，免费床前美式早餐，免费奉赠香槟酒，客_F_里供应鲜花、水果篮**

“第五个就是婚礼组He产品，这类产品主要针对当地居民市场，结He婚礼消费的形式，适应消费的心理，强T喜庆的气氛，xi引消费，该产品组Henei容有豪华级京式或广式筵席，免费提供全场软饮料，四层j美婚礼蛋糕一座，以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅，_geng据具体要求制造婚宴气氛，播放婚礼进行曲，洞_F_花烛夜免费提供新婚tao_F_、鲜花、水果和香槟酒，免费美式早餐送到客_F_等等**

“第六个，是周末组He产品，周末组He产品可xi引客人在一周工作之余，来休息和娱乐一下，因而需策划组织一些娱乐体育活动：如举办周末晚会、周末杂技演出等等，将娱乐x活动加上饭店的食宿_fu务组He成价格便宜的包价产品；第七个，淡季度假产品，在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人，同时，为了xi引宾客，还要策划组织宾客免费享受娱乐活动；

“还有一个，就是特殊活动组He产品，这类组He产品的开发需要营销人员具有创造x及事实思维，设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品，可利用现有的设施和_fu务组织，如乒乓球、网球、保龄球赛等活动，提高酒店的声誉及形象**”

“好家伙，这么多，这么多道道**”张玮睁大了眼睛：“听复杂的，看不出，这酒店营销还有这么多道道，以前，我以为开个酒店，等客人来就行了，不用往外跑**”

“那怎么行，酒店不但需要有产品，还需要大力进行广告促销活动，需要多策划推出独特的宣传方式来xi引客源，在广告策划推销上多做文章，”何英说：“比如：我们可以可选择电视、电台、报刊、网络等媒体，经常x地报道酒店新近推出的特色菜肴、客_F_环境、活动项目等，提高宾客对酒店的_gan官印象；运用行业x杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传；以邀请知名演出的方式壮大声势，增强影响面，营造酒店的消费热点，如邀请举办省市模特大赛、时装秀、大型歌舞器乐演奏等促销方式；设计推出啤酒节，菜肴赏品的方式提高酒店消费，增加效益**”

“这一块我明白，”张玮一挥手：“说白了，就是说酒店营销不应局限在一个阶段，拘泥于一种模式，沉迷于一种状态，它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉_gan官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式，使酒店经营更趋完善，先进及独特，不至于在激烈的酒店业竞争中败下阵来**对不对？”

“对，”何英点点头：“其实，营销都是相通的，你领悟的很快！”

“关键是你讲得好，很具体，很对口，很实际！”张玮说：“从你今天研究的这个假日酒店的招商材料和你所了解的假日酒店的情况来看，这个酒店存在哪些问题？”

“下午，我上网找了我一个要好的nv朋友，她在假日酒店干过几年经营管理，这人很有能力，大约3个月前辞职离开移民随老公去了加拿大，我具体在qq上问了她半天，她和我详细说了下情况，当然，她这个人只说工作，从不对人说三道四**”

何英说着，打开笔记本电脑：“目前，这个假日酒店因其集体经济所有制的特点，管理很僵化，营销管理依然停留在走团队、签He约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上，缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位，或分析不够shen入，定位不准，使酒店经营策略模糊，还抱着依靠旅游局nei部招待来过日子的依赖思想；

“其次，这家酒店经营销售的路子不对，主要j力放在了解对手，如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼_fu务、拼文化，只是在努力埋头发掘自己的潜力，逐渐形成了闭关自守、闭门造车，使自己酒店的客源市场人为变小；

本章未完...

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