当然，知道王安会做面条，李师傅也没多想。

要说做面条说有多难，也没有，哪怕水平差点，做出来的也能吃。

李师傅往旁边走了走，把展板让出来，让王安更好动手。

“王师傅，不介意我在旁边看着吧。”李师傅对于王安的厨艺到底怎么样，颇为_gan兴趣。

王安在机械组装上都能收徒了，这技术绝对不一般，今天李师傅还听闻，周站长花了五块钱买了王安的一份木工茶盘，说明王安的木工手艺也不错。

如今，王安要做一份面条，这厨艺可是李师傅的立身之本，他想知道王安的厨艺是不是也像机械组装那么强。

“李师傅，食堂就是您的地盘，您随便看！”王安回复了一句，就开始盘面。

面板上先撒上一层面粉，然后把早就醒过的面团放上去，王安开始按节奏揉捏起来。

李师傅是食堂的大厨，厨艺不说有多好，但眼力还是有的，一眼就看出王安这手法真有些门道。

后世各种长视频短视频，多少厨艺大师都在网络上传授技术，王安看过不少，并且认真研究过一段时间，不说当大厨，做份面条的技术还是有的。

特别是，王安现在的力气不小，揉出的面更是筋道，再加上面团已经醒过，揉好面后，王安直接拉起面来。

王安正忙活着呢，一些刚忙完，想提前知道今天中午吃什么的人赶过来，看到王安的身在拉面后，顿时也绕有兴趣的围观起来。

“王师傅还会拉面A，这姿势真是nei行！”

“王师傅懂的可真多，这是要把李师傅的饭碗给端了呀！”

“哈哈，别说，王师傅这面拉的真漂亮，又细又长，太专业了！”

同事们看到王安拉面的动作非常顺畅，大多都是夸赞的。

没理会围观人群的议论。

王安不断拉伸面条，上下甩动，不时折叠一下，沾上案板上的面粉，很快就看到密密麻麻的一团面条被拉伸出来。

最后，王安将面头用刀一切，整盘面都被放在了案板上，摆成一圈，非常好看。

这一下不仅是围观的同事，连李师傅都愣了。

他本以为王安就算会做面条，顶多做出一些勉强能入口的面条，可全程看下来，他哪还不知道，王安这技术，就连他都比不了。

单用r眼看，他就能看出王安拉的面有多筋道，这揉面的劲道和拉面的力度，不是大师傅还真做不到。

面条拉好，王安也没闲着，把泡着的酸菜拎出来，用刀切成细条小块，再切上点蒜片大葱，锅上烧着油，把配料和酸菜一起炒上，那香味顿时上来了。

接下来，烧热水，下面条。

趁着这空闲，李师傅忍不住问道，“王师傅，您这厨艺是跟谁学的呀？”

王安这么年轻，拉面的手艺就这么好，再加上那独特的手法，教他的师傅绝对是有名的大厨。

“我自学的。”王安轻声笑了笑。

后世的视频，有只讲个大概的，但更有手把手教小白怎么做的，那细节是一点不漏，恨不得八岁的小孩学了都能做面条。

王安前世因为力量不够，还揉不出那么劲道的面条来，但现在可不一样。

“自学的，不可能！”李师傅摇摇头，只以为王安不愿意说。

就王安刚刚的手艺，自学？

本章未完...

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